Dans un tableau éblouissant de la Provence, les cyprès murmurent des histoires séculaires, accompagnés du récital que nous offrons les cigales, rappelant le charme de la vie. Les senteurs enivrantes de la garrigue ensoleillent nos sens, tandis que les champs de lavande et les vergers opulents révèlent des trésors à savourer. Cette potion, où les saveurs fruitées de la pêche et de l'abricot trouvent un subtil équilibre avec le romarin, la lavande et le miel, nous invite à cueillir le bonheur de l'instant présent.

Cette potion, est vivante, les saveurs se révèlent à mesure qu'elle refroidit et révèlent sa quintessence glacée. Peut-être vous trouverez en elle une alliée précieuse pour vous désaltérer lorsque la morsure de l'été se fera cruelle.

à chaud :

Température conseillée : 70 à 80°C
Temps d'infusion conseillé : 2 à 3 minutes

Thé glacé Sélection :

Cette potion est surprenante servie glacée. Infusez là à chaud, et réfrigérez là. Son pouvoir désaltérant vous envoutera.

Notre conseil pour infuser à froid :

Temps d'infusion conseillé : 2 à 3 heures

Thé vert Sencha
Pêche
Abricot
Romarin
Lavande
Miel

Et si Wikimouse vous en disait un peu plus ?

Le goût du thé vert Sencha est facilement reconnaissable grâce à sa saveur douce, très équilibrée et iodée. Un Sencha de qualité n’est pas amer. Son infusion limpide d'une teinte vert doré exhale un parfum rafraîchissant, herbacé au bouquet suave et léger. C'est un excellent thé pour la détente.

Pêche : Avec sa peau de velours, sa chair blanche, jaune ou sanguine, délicatement sucrée et juteuse, la pêche fait partie des fruits incontournables de l'été. Le jardin fruitier du Roi Soleil à Versailles comportait plus de 30 variétés différentes de pêches !

La pêche regorge d’antioxydants comme le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine. ce qui lui confère une action santé pour la peau et les yeux, souvent bien malmenés par le soleil estival. La vitamine C participe à la formation de collagène et à l’élasticité de la peau. Gorgée d’eau, la pêche est idéale pour vous rafraîchir en cas de fortes chaleurs.

Source de fibres alimentaires, elle est légèrement diurétique, laxative et dépurative. La pêche prévient ainsi la constipation et contribue à la prévention des maladies cardiovasculaires. Elle aide aussi à la bonne gestion de la glycémie. Elle contient des prébiotiques alimentant les bonnes bactéries intestinales liées à l’immunité, à l’humeur et à l’anti-inflammation. Pour bénéficier de tous ses bienfaits, mangez votre pêche avec la peau et à jeun.

Les feuilles et les fleurs de pêcher sont depuis bien longtemps reconnues pour leurs vertus sédatives. La pêche se cueillant encore ferme, elle sera meilleure si vous la laissez mûrir quelques jours à température ambiante avant d’être consommée mais attention, si elle a pris un choc, elle peut rapidement s’abîmer.

Du fait de sa composition, il est préconisé chez les femmes enceintes et les fumeurs. Pourvu en vitamines B, en fer, en fibres mais également en phosphate et en magnésium, il fortifie les os, régénère les tissus et favorise la tonification intellectuelle du système nerveux. Ses sels minéraux et oligo-éléments sont indispensables aux efforts des sportifs. Notez que ce fruit renferme une quantité élevée de potassium : 315mg/100g. Il est également riche en vitamine C et est, à ce titre, énergisant. Gorgé d’eau (86%), l’abricot est un véritable stimulant des sécrétions gastriques. Mis en purée, il est particulièrement conseillé pour les bébés. Des études scientifiques ont démontré les bienfaits de ce fruit contre l’oxydation de nos cellules. Une consommation quotidienne de 200g d’abricots réduirait les risques de cancer, de maladies cardiovasculaires et d’autres maladies telles qu’Alzheimer. Facilitant la multiplication des globules rouges, il est un atout contre l’anémie. L’abricot soigne les rhumatismes, les maux d’oreilles, les douleurs nasales, les hémorroïdes. C'est aussi un antidépresseur.

Spirituellement, l’abricot signale un besoin de se sentir reconnu. Toutefois si c’est à l’intérieur que le bât blesse, il est essentiel d’y remédier par un travail actif sur soi même.

Romarin : Le romarin (Rosmarinus officinalis) est un arbrisseau de la famille des Lamiacées qui peut atteindre 1.50 m de hauteur. « Rosmarinus » vient du latin « ros maris » qui signifie la rosée de la mer. Le romarin possède une odeur fraîche et « camphrée ». Ses feuilles persistantes sont vert intense, sombre sur le dessus et recouvertes d’un duvet blanchâtre en dessous. La tige couverte d’une écorce grisâtre se divise en de nombreux rameaux opposés. Les fleurs bleu violacé, visibles de janvier à mai, sont groupées en grappe à l’extrémité des rameaux. Le romarin pousse à l’état sauvage près du bassin méditerranéen principalement dans les garrigues, sur les terrains calcaires et les rocailles.

Le romarin est à la fois une plante ornementale, aromatique et médicinale. Ce sont ses feuilles qui sont utilisées et rentrent dans la composition des thés et infusions. La tisane de romarin a de nombreux bienfaits traditionnels reconnus depuis des millénaires. Ainsi, les Romains et les Grecs vantaient ses vertus sur le mental. Au Moyen Âge, l’infusion de romarin était consommée pour soutenir la digestion et autrefois, on préparait une boisson « spécial digestion » en laissant macérer du romarin dans une bouteille de vin rouge. Une tisane avec du romarin favorise l’élimination et stimule le foie ! C’est alors idéal quand on a des digestions difficiles ou des maux de ventre ! L’infusion de romarin favorise aussi la production d’acides biliaires par les cellules hépatiques et protège les cellules hépatiques. Des vertus utilisées en cas d’insuffisance biliaire. Grace à sa richesse en flavonoïdes l’infusion de romarin est également diurétique et favorise l’élimination rénale de l’eau. On recommande cette tisane en cas de troubles de l’élimination.

Ses mots clés sont ancrage, spiritualité, confiance. Solidement planté en terre, il accentue l'ancrage et nous accompagne dans notre désir de purification. Romarin exerce un travail énergétique profond sur l'amour de Soi et nous apprend à nous révéler à nous-mêmes, il écarte les doutes et redonne confiance en soi et en ses projets.

Lavande : Appelée aussi l’Or bleu de Provence, la lavande est la fleur symbole de cette belle région. Elle était déjà utilisée par les Romains dans l’Antiquité pour ses bienfaits et propriétés. En effet son parfum et ses qualités thérapeutiques, font de la lavande aujourd’hui l’une des plantes médicinales les plus prisées en phytothérapie. Apaisante et sédative, la lavande agit sur le système nerveux de façon naturelle et sans effets secondaires, chez les adultes comme chez les enfants. Elle est pourtant souvent confondue avec le lavandin. La Lavande est une plante originelle, alors que le Lavandin est un hybride naturel issu d’un croisement entre la Lavande dite « fine » et la Lavande « Aspic », qui pousse à des altitudes inférieures. Le Lavandin est donc stérile.

La lavande est une plante cicatrisante, elle soulage aussi bien les coups de soleil, les brûlures superficielles et les piqûres d’abeille ou de guêpe. Aussitôt deux gouttes d’huile essentielle de lavande aspic diluée dans une noix de gel d’aloe vera soulagent la douleur, régénèrent la peau et favorisent sa guérison. Elle nous aide à  calmer les angoisses et l’hyperémotivité, elle agit sur le stress et l’anxiété. Vous pouvez aussi l’utiliser pour lutter contre les insomnies et la nervosité car elle est parfaite en tisane. Vous pouvez aussi calmer le trop plein de stress en massant vos poignets de quelques gouttes d’huile essentielle de lavande vraie diluée dans quelques gouttes d’huile végétale. Grâce à ses vertus apaisantes et sédatives, cette belle plante méditerranéenne réduit le temps d’endormissement. Elle favorise un repos de meilleure qualité et augmente la durée du sommeil. Les propriétés relaxantes de la lavande vous aideront à bien vous endormir.

Elle aide à neutraliser les émotions et à créer un voile de protection contre le négatif en plus de calmer le mental ! Elle vous invite à vous révéler et vous honorer en harmonisant votre vérité intérieure.

Miel : Bénéfique pour la santé, le miel s’accommode à plusieurs plats et entre parfaitement dans la composition de diverses recettes succulentes. Il existe différents type de miel aux saveurs différentes et aux propriétés variées, qui vont s’accorder différemment avec vos plats. Il existe entre autres les miels à base de fleurs, les miels à la lavande ou encore les miels de châtaignier. Évidemment chacun de ces produits a des vertus et des bienfaits qui lui sont propres. À vous de choisir votre miel selon vos goûts et vos besoins. Le miel offre une nouvelle jeunesse au système immunitaire. Les scientifiques confirment des vertus curatives réputées depuis des siècles. En effet, les antioxydants comme les flavonoïdes présents dans le miel favorisent la guérison et la régénération des cellules. Les personnes qui souffrent d’allergies saisonnières ou de problèmes inflammatoires peuvent par exemple tirer bénéfice d’une dose de miel au quotidien dans leur alimentation. Il en est de même pour la grippe en saison froide. Le miel peut aussi entrer dans la composition des crèmes anti urticaires.

Le miel est également pourvu de propriétés lubrifiantes sur les muqueuses de la bouche. C’est alors un excellent remède pour calmer les irritations au niveau de la gorge en cas de toux sèche, d’angine ou de rhume. Dans ces cas, il peut être avalé ou incorporé dans un liquide de gargarisme. On applique le miel sur les gencives enflammées ou irritées, ou même lors des poussées dentaires chez les bébés.

L’application du miel sur les cheveux en tant que masque de soins permet de redonner brillance après les agressions. On peut même créer son propre masque à base de miel, de savon et d’huile d’olive. Ainsi vous aurez un produit naturel de qualité, bon pour le corps. Les lèvres gercées retrouvent leur souplesse avec un traitement quotidien avec un baume au miel.

Ce produit naturel de la ruche dispose de propriétés servant à inhiber la croissance des bactéries et des champignons et prévient leur prolifération. Une goutte de miel sur une plaie permet par exemple de prévenir l’apparition d’une infection. Un peu de miel dans son masque pour le visage calme certains types d’acné. L’effet prébiotique du miel est témoigné par son action sur l’équilibre de la flore microbienne intestinale.

Dans le miel, il y a du fructose, c’est-à-dire du sucre. Mais là, il s’agit d’un meilleur sucre que le saccharose contenu dans le sucre blanc de surcroît raffiné ayant perdu ses valeurs nutritives. Il y a beaucoup d’énergie à gagner en remplaçant son sucre matinal par deux cuillerées de miel. L’énergie obtenue de cet hydrate de carbone est utilisée sur le long terme par l’organisme, ce qui est essentiel pour les sportifs qui veulent éviter la chute rapide du taux de glycémie.

Ceux qui doivent prendre de l'édulcorant à la place du sucre, comme les patients diabétiques, peuvent opter pour le miel, sans toutefois en prendre en excès. Comme le sucre favorise l'oxydation de l'éthanol au niveau du foie, le miel est un excellent remède au lendemain des nuits arrosées. Enfin, si vous cherchez une manière de guérir naturellement vos troubles du sommeil, pensez à boire une tasse de lait chaud sucré au miel !